PRENOTATI PER LA PRESENTAZIONE DEL CORSO SU
http://www.coltivarebionaturale.it/1/contatti_3640216.html
CORSO DI ORTICOLTURA
Condotto da Luigi Rotondo con la collaborazione di:
Coltivare Bio Naturale
Associazione HOMBRE
Prof. Giuseppe Barbera (Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali Università degli studi di Palermo)
Prof. Tommaso La Mantia (Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali Università degli studi di Palermo)
Prof. Giovanni Iapichino e Filippo Vetrano (Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali Università degli studi di Palermo)
Mario Pintagro (Giornalista specializzato nella divulgazione scientifica)
Liliana Fogazza (Docente di Scienze dell’alimentazione)
Casa Giardino
PROGRAMMA DELLE ATTIVITA’
Gli argomenti trattati all’interno del corso saranno:
Sezione Teorica:
Prof. Giuseppe Barbera
- Storia dell’agricoltura nella Conca D’oro
Prof. Tommaso La Mantia
- L’irrigazione e l’ecosistema agricolo della Conca D’oro
Prof. Giovanni Iapichino e Filippo Vetrano
- L’orticoltura e la floricoltura nella Conca d’Oro
Mario Pintagro
- Il compostaggio
- Il “boom” degli orti urbani
Liliana Fogazza
- Nutrirsi bene per vivere sani
Sezione Teorico-pratica:
Luigi Rotondo
- Preparazione del terreno in modo meccanico e manuale.
- Rincalzo, zappettatura ed areazione delle radici
- Concimazione e preparazione di miscele con prodotti naturali per la predisposizione del terreno prima dell’impianto.
- Strutturazione dei lavori da eseguire tenendo conto delle singole fasi lunari.
- Semenzaio, predisposizione delle piantine ed accurata selezione delle varietà da piantare.
- Cure necessarie dopo l’impianto; irrigazione, zappettatura, prevenzione, inserimento di tutori, sistemi di legatura, potature verdi ….
- Come e quando effettuare i raccolti ed i metodi conservazione.
- Coltivazione in vaso di ortaggi e frutti, con conoscenza delle varietà che si possono coltivare, grandezza dei vasi, terriccio da utilizzare, trapianti ecc..
- Tecniche di Sovescio, Solarizzazione, Riposo Vegetativo, Ciclicità delle colture, Pacciamatura.
- Studio degli insetti dannosi e quelli utili.
- Costruzione ed installazione di trappole per gli insetti dannosi.
- Costruzione della “Casa degli insetti” per ospitare gli insetti utili.
- Conoscenza delle malattie Parassitarie e Fungine principali con riconoscimento dei sintomi tramite accurata osservazione delle piante.
- Tecniche di prevenzione Biologiche.
- Tutte le tecniche di potatura che si differenziano in base alla varietà e allo sviluppo della pianta.
- Tecnica di potatura della vite ad Alberello, Pergola e Filare con particolare approfondimento al sistema di potatura di Guyot.
- Tecniche di potatura verde con diverse applicazioni in base alla varietà.
- Tecniche di diradamento dei frutti con approfondimento su ogni varietà.
- Tecniche di allevamento a Piramide, Ombrello ..
- Tecnica di torsione dei rami.
- Innesti. Scelta del portainnesto, del Nesto o Marza, conservazione della Marza, tempi di esecuzione, cure dopo l’innesto.
- Propagazione per Margotta, Talea, Seme …
- Scelta dei frutti per l’estrazione dei semi. Tecniche di estrazione dei semi, essiccazione e conservazione.
- Costruzione e collocazione delle Casette per Uccelli.
- Realizzazione di impianti di irrigazione a Goccia.
